Ленивая бризоль на скорую руку
рецепт на одну бризоль: берете 1,5-2 ст.ложки фарша, к нему добавляете яйцо и ст.л молока, соль/перец по вкусу, смешиваете смесь вилкой и выливаете на разогретую сковороду с маслом. Жарите с двух сторон, примерно 8-10мин. Готово. Начинка на ваш вкус. Я обмазала внутреннюю сторону майонез с чесноком(совсем немного) и можно сворачивать.
Подаю с любым гарниром.
П.С с молоком нужно аккуратнее, если нальете чуть бульше, то бризоль начнет разваливаться при переворачивании. Можно и без молока конечно, но молоком вкуснее))
Лучший комментарий
Комментарии
Красота какая👏👏👏😚 внутри смазываете чеснок+майонез? Сперва самзать нужно, а потом завернуть.
@ijan, я не смазывала так съела вкусно все равно
Оригинал не готовила, но лучше чем в кафе однозначно))))
Сегодня попробую сделать. А вы на каждую бризоль по одному смешиваете ингредиенты, или на примерное количество бризолей сразу все смешиваете?
Спасибо.приготовлю.надеюсь получится.никогда ничего толком не получается)))скажите а масло много наливать?
Нет не много, если сковорода пнтипригарная то вообще капелюшку
Я вас обожаю 😁
Только недавно муж говорил, что поел бы бризоль. А я не знала, как готовить)) теперь знаю. Попробую сделать 💃
Я точно так и делала, но при переворачивании блинчики порвались почему то😕но на вкус не повлияло))
Там приноровиться надо, чтобы мясо хорошо "закрепилось", потом переворвчивать. Либо еще чуть меньше молока.
