Больше рецептов у меня в постах 👩🏻 🍳☝ Вишневый пирог «Наслаждение» 🥮

Больше рецептов у меня в постах 👩🏻‍🍳☝️

Вишневый пирог «Наслаждение» 🥮

Ингредиенты:

Тесто: - 3 яйца - 150 г сахара - 150 г муки

Крем: - 250 г сливок 33-35% - 250 г сыра маскарпоне - 150 г сахара

Также: - компот из вишни или черешни - 100 г шоколада

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, замесить не густое тесто.

Тесто выложить в смазанную маслом форму.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 20-25 минут.

Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.

Выложить на корж вишню (косточки удалить). Приготовить крем.

Для этого сливки взбить с сахаром.

Добавить маскарпоне, перемешать.

Выложить крем на вишню.

Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.

Поставить в холодильник на 3-4 часа.