Мой первый зефир. Не получился. Сохнет уже 16 часов, но внутри рыхлый и чем дольше он стоит, тем влажнее становится.…
Мой первый зефир. Не получился. Сохнет уже 16 часов, но внутри рыхлый и чем дольше он стоит, тем влажнее становится. Хотя форму держит вроде. 👍Что-то с сиропом из агара я намудрила похоже. 😌🙈
Может есть у кого то прям проверенный рецепт?
Анна·
Мама сына (1 год), беременна (11 нед.)
Сироп варится до состояния "соплей" грубо говоря...и все гуд
Виктория·
Мама дочки-младенца
Готовлю без термометра, получается. Просмотрите рецепт малинового зефира на кукинг тайм. Скорее всего либо агар плохой (хороший агар не содержит примеси) либо плохо уварили пюре.
diana180·
Мама троих детей
Канал Юлии Смолл. Все подробно и просто.
Дарья ·
Мама сына (1 год)
Вы сироп варили с термометром?
Дарья ··
Мама сына (1 год)
@galya_leo я делала по рецепту с ютуба канал я тортодел
Катюшка··
Мама троих детей
Всегда варю без термометра.все получается
Дарья ··
Мама сына (1 год)
поделитесь секретом