Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Галя
Галя
Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

Мой первый зефир. Не получился. Сохнет уже 16 часов, но внутри рыхлый и чем дольше он стоит, тем влажнее становится.…

Мой первый зефир. Не получился. Сохнет уже 16 часов, но внутри рыхлый и чем дольше он стоит, тем влажнее становится. Хотя форму держит вроде. 👍Что-то с сиропом из агара я намудрила похоже. 😌🙈

Может есть у кого то прям проверенный рецепт?

10

Комментарии

annaskatkova

АннаМама сына (1 год), беременна (11 нед.)

Сироп варится до состояния "соплей" грубо говоря...и все гуд

Ответить

viji_o

ВикторияМама дочки-младенца

Готовлю без термометра, получается. Просмотрите рецепт малинового зефира на кукинг тайм. Скорее всего либо агар плохой (хороший агар не содержит примеси) либо плохо уварили пюре.

Ответить

diana180_ma

diana180Мама троих детей

Канал Юлии Смолл. Все подробно и просто.

Ответить

dariapirogova

Дарья Мама сына (1 год)

Вы сироп варили с термометром?

Ответить

dariapirogova

Дарья Мама сына (1 год)

@galya_leo я делала по рецепту с ютуба канал я тортодел

Ответить

katya1309

КатюшкаМама троих детей

Всегда варю без термометра.все получается

Ответить

dariapirogova

Дарья Мама сына (1 год)

@katya1309 поделитесь секретом

Ответить