timina.mama
Екатерина·Мама сына (9 лет)
Завтра проводы Масленицы, а затем и начало Великого поста. Мои рецепты все без продуктов животного происхождения, поэтому если будете держать пост - заглядывайте ко мне на странички в социальных сетях.
А сегодня рецепт блинчиков #безяиц #бкзмолока и #безглютена
09.03.2019
101
Ингредиенты
1/2 стакана (70 гр) муки из нута
1/2 ч.л. Разрыхлителя (или гашёной соды)
1/4 ст. (50 гр) Пюре из тыквы (яблока, груши,другого фрукта)
1/2 ст. Воды (100 гр) (может потребоваться чуть больше в зависимости от того, какое у вас пюре - самодельное или баночное)
2 ст.л. Сиропа агавы/топинамура/фиников
Ванилин
Корица - по желанию
Рецепт
Смешайте муку, соду/ разрыхлитель, корицу и ванилин. Добавьте тыквенное пюре, сироп и воду, хорошенько все перемешайте до исчезновения сухих комков муки, дайте постоять пару минут. Разогрейте сковородку, налейте растительное масло по вкусу и выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны. Сигналом готовности к тому, чтобы перевернуть блинчик, будет появление пузырьков на поверхности теста. Приятного аппетита!