А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍 Далеко не пп 😂 3 Яйца 🥚 Пол стакана сахара Банка майонеза Пол банки сгущенки 2 Ст муки Пол чайной ложки соды
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя, 30 мл растительного масла! Яйца и сахар хорошо взбить ( я взбивала ручным миксером минут 5-7) , добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать и вылить в форму! При температуре 180 градусов выпекать 30-35 минут! Потом можно разрезать его и пропитать, смазать кремом( использовала кофейную пропитку и простой масляный крем). Если не любите шоколадные бисквиты, можно какао убрать, а муки взять целый стакан! Бисквит получается пышный, не оседает!!! Фото сделать не успела, съели быстро))
Что готовите на ужин, девоньки? 🤍 Торт черепашка Яйца 6 шт Сахар 1,5 стакана Мука 1 стакан Какао 1 ст л Разрыхлитель 1 ч л Ванилин 1 ч л Крем: Сметана и сгущенка Взбить яйца пару минут, добавить полтора стакана сахара, взбить минут 15, далее стакан просеянной муки, какао, разрыхлитель. Выпекаем лепешки по 5-7 минут в духовке разогретой до 200 гр, предварительно смазав противень маслом. Время зависит от вашей духовки. Проверяйте шпажкой готовность. Оставляем лепешки остыть. Для крема взбить пару минут 5 столовых ложек сметаны и банку сгущенки, я смешала две: какао сгущенку и варенку. Обмакиваем каждую лепешку в креме и собираем тортик. В конце натереть плитку, можно и без неё.
Anelya·Мама дочки (1 год), беременна (32 нед.)
А крем подскажите как сделать? Или вы просто сгущёнкой
·Ответить