momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Доброе утро 🙌🏻😊 У нас сегодня обалденные

Доброе утро 🙌🏻😊
У нас сегодня обалденные блинчики на кефире 😍 и почему я раньше их не пекла? 🤷🏻‍♀️ нежные, тонкие, края не сухие, переворачиваются легко! в общем, похоже, теперь этот рецепт будет у нас самым любимым 😁 муж сказал - идеальные 😁 а ещё - как же удобно вечером приготовить тесто на блинчики, а утром быстренько их напечь.

Делюсь рецептом с вами 🙌🏻😊
🥞 2 яйца, 2 ст л сахара, щепотку соли смешать с 400мл кефира комнатной температуры , добавить 160гр муки и взбить венчиком или миксером, 1/2 чл соды развести в 1 ст л воды и добавить в тесто, и плюс 2 ст л растительного масла 😊 оставить минут на 30-40, и выпекать 😊🙌🏻
#kristique_kitchen

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Красивенные!!

— Вопрос)) а не мало муки?!) я вчера по такому же рецепту делала, но 250гр муки🙄 За счёт такого количества муки может они тоньше будут получаться?🤔 Подскажите, а то у меня руки не под кулинарию заточены 😂

— Я написала рецепт по которому сама готовила ) меня все устроило )

— Спасибо за рецепт)

— Спасибо, я ждала прям фото и рецепт именно от тебя 🌸

— Очень вкусные!!! Я топленым маслом смазала, вообще пушка. Только мало)

— Сколько блинов получается из этого кол-ва продуктов? Спрашиваю, тк семейство огромное))))

— Немного) блинов 10 на моей блинной сковородке )

— @kristik_, спасибо) увеличу вдвое

— Спасибо за рецепт, блины получились осень вкусные🥞

— Спасибо, сделали блинчики. Очень вкусно. Я правда муки на глаз положила и меньше, чем 160 гр. и подс масло я не в тесто добавляю, а сковороду мажу.

— @vikyl4ik31, трудновато. Два испортила, потом приноровилась. Я муки на глаз смотрела и кефир 2,5% . Сегодня ещё делала - уже получше получились

— @barabooolka, на вкус как ?

— @vikyl4ik31, супер

— Мне тоже нравится. А свекровь на сыворотке обожает🤷‍♀️ сегодня я на смеси делала )) тоже неплохо вышло🤤

— Ням ням!

— А у меня не получились😭😭😭😭.

— А что у вас получилось ?

— @vikyl4ik31, ну не такие блины как на картинках у девочках

— Сегодня делала впервые на кефире, взяла рецепт в инсте. Ох, душу они мне мотали))), не хотели переворачиваться. Но получились вкусненькие

— А жарить на масле нужно?😁

— Кристина,а зачем соду в воде размешивать?🙄 Она же в кислой среде(в кефире здесь) должна реакцию дать,какой смысл тогда ? Или я не так поняла?

— Спасибо, вкусно 😘

— Подскажите пожалуйста Если замесить тесто и утром испечь, как вы пишите Тесто не испортится? Я как то оставила до утра тесто с дрожжами и оно испортилось за ночь 😬