Вопрос на миллион просто.
Есть какой-нибудь проверенный рецепт блинчиков, чтобы справился даже рукожоп? 😄
У меня вечно то жидко - то густо, то тонко - то толсто и тд 🤦🏻♀️
Лучший комментарий
Комментарии
Самый простой 2/2/1 я его называю 2 яйца 2ст молока 1 ст муки ну чуть соды и масла расьительного и всегда гуд)
Спасибо огромное за рецепт! Блинчики просто шикарные!!! И на вкус обалденные и ни один не пригорел, легко переворачивались. В конце добавила ещё кипяточка, они стали совсем тоненькие и дырчатые! Это теперь мой любимый рецепт! Также порадовала блинница из магнита, она крутая, даже не ожидала!
2 яйца,
2-3 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. соли,
1/2 ч.л соды,
3 ст.л. подсолнечного масла,
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 стакан кипятка.
Взбить яйца с солью и сахаром, добавить кефир, продолжая мешать влить крутой кипяток, затем добавить муку, соду и масло. Сковородку хорошо прогреть и смазывать каждый раз маслом, тогда блины получаются кружевные, т.е. в дырочку)
Только вчера готовила
1,5 стана тёплого молока
2 яйца
Соль-сахар
Мешаем
2 стакана муки +пол пачки разрыхлителя
Мешаем
Добавляем 1,5 стакана молока
Вуаля ,очень вкусные ,блендерным венчиком все сделала минут за 10
Тонкие или толстые? Если тонкие, то 2 стакана муки, 3 стакана молока (теплого), 2-3 яйца. Соль, сахар на глаз. Сахара я много не сыплю, чтоб не пригорали. Ну и масла растительного пару ложек
Да. Совки выше про постоять тесту 10 минут дельный. Тоже не сразу пеку
Щаааас
Попробуй, получается на любой сковородке, мега вкусно:
0,5л молока
2ст.л сахара
3яйца
1ч.л.соли
10ст.л.муки
Дать тесту постоять 10-15 минут и выпекать 👌🏻
@dasha_ppkv семья требует блинов 😅 хочешь, не хочешь - придётся печь 😂
Люблю этот рецепт очень и получается с первого раза, даже первого комом нет)
0,5 л кефира чуть подогреть, добавить 1 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли и соды, два яйца все перемешать. Постепенно всыпать муку 1,5 стакана, чтобы не было комков. Влить горячий стакан молока. Добавить 2 ст.л. растительного масла, перемешать и можно жарить)
Если вдруг будет рваться блин, то немного добавить муки еще.
Какие получаются, у меня фото в последнем посте)
@dasha_ppkv попробуй получится)
Всего 1 стакан молока? Сколько ж там теста выходит? Я обычно сразу литр вливаю 😄
@ancalina, нас двое, но столько муж за раз съесть на перекусить😄
Два яйца смешиваешь с 2 ложками сахара(но сахар это на вкус)
Заливаешь стаканом(200мл) кипятка помещивая все хто дело
Потом заливает стакан такой же молока теплого мешаешь
И 200гр муки засыпаешь
Мешаешь все и в конце 1 ложку растительного заливаешь
Все)
Вчера делала оч вкусно получилось
Но переворачивать для меня больший гемор чем тесто)
1 стакан кефира,1 стакан молока,1 стакан муки ( без горки),0.5 чл соли,0.5 чл соды. 1 столовая ложка сахара,2 яйца,гр 40 подсолнечное масло в тесто. Всё тщательно перемешать. Сковороду смазать один раз. Наливать половину половника