Сокровище, от которого будет жопа толстая, но невероятно счастливая 😂
Воздушные, вкусные. И их нельзя испортить- проверено самым рукажопым человеком.
1 яйцо+3 ст. ложки сахара+щепотка соли взбиваешь миксером до густой пены
добавляет стакан кефира
1 ст.ложку раст.масла
взбиваешь
1 ст.муки и 1 ч.ложка соды
все взбиваешь
на среднем огне без масла жаришь
выливаешь ст.ложку 2-3 на одну сковороду ,как появится много пузырьков переворачиваешь.
Комментарии
Попробуй делать тесто погуще. Как творог по консистенции. Соду не забыла?
@raisa_meyer, я соду загасила, но не забыла. Ибо в прошлый раз какое то печенье с содой и сильно был привкус соды. Но вот консистенция чуть гуще чем на блины. Жидкое. Муки больше? Должно быть густое, да?
А если они опали после снятия со сковороды примерно на 50%, это значит что мало муки или что рано переворачивала?
Сделала по рецепту, вкусно очень, но у меня привкус соды чувствуется , хотя делала по порядку и в тех же пропорциях , не критично , но надо поэкспериментировать с разрыхлителем! Однозначно спасибо за рецепт !
У меня тоже сода чувствуется, в след раз меньше положу ) все равно вкусно
Тоже сколько бы соды ни добавляла привкус ощущался. Потом стала просто её гасить уксусом 9%, вот тогда стало идеально!
А автору большое спасибо! Теперь очень часто их готовлю по утрам, очень быстро и легко, и все в восторге!😘🌹
Их вообще называют панкейками)(по другому вроде английские блинчики) дети очень любят их лопать) пышность зависит от густоты теста и чтобы соды или разрыхлителя хватало, по крайней мере если делать на разрыхлителе, то нет этого вкуса соды (но я мешаю и то и другое)
В любом случае они все равно вкусные 🤤
У меня кефира нет, лень идти, интересно с ряженкой получится 🤔
Если кефир подогреть, то оладьи всегда пышные получаются
Кефир с содой классно реагируют прямо на сковороде) поэтому можно не заморачиваться и не греть заранее
Классный рецепт 👍 только 1ст ложка муки наверное опечатка? Тесто очень жидкое выходит на такой объем
@raisa_meyer, ага 😂 я уже потом дорубила, что это наверно стакан так был написан 😆 спасибо за рецепт, панкейки действительно очень простые и вкусные 😋
Спасибо большое!) Всё как вы и написали)) ОЧЕНЬ вкусно - я стала гораздо счастливее, ну и жопа похоже станет ещё толще😂😂😂
Блин,у меня тощие вышли 🙈видимо оладьи пышные не для меня 😿
@raisa_meyer, да..очень жидкой была масса)во второй заход норм 🤪
Я тоже их всегда делаю))только вместо соды использую разрыхлитель
Нужно будет просто немного больше времени и сил) не криминально)
Отличный рецепт) никогда без дрожжей толстые оладьи не получаются. Сейчас сделала- отличные, пухлые, вкусные👍
Маленькое количество получается наверное из этого
На фото примерно половина) объём вроде не маленький, но съедаются они влет. Я съела штуки 3 и 2 детей умяли все остальное за 10минут
@raisa_meyer, я бы плакала, если бы мне досталось три штуки 😂
@van_seld, 😂😂😂😂 уже планирую идти в магазин ещё за кефиром😂
Попробую,а то у меня оладушки не получаются,то одна сода во рту,то непышные😉
Попробуйте сделать с горячим кефиром - получатся 100 % пышными
Чтобы сода не чувствовалась ее надо погасить кефиром ну или как вариант разрыхлитель класть
А я по этому рецепту кефир подогреваю... попробую, может, зря лишние заморочки?)
Налила прям холодный) сода среагировала уже на плите в аладушках😂
Я тоже такие готовлю👌Вы правы, что их невозможно испортить🤣
А если ещё молока,то получается тонкие и пористые блинчики
@raisa_meyer, я приготовила , от соды вкус сильный шёл 😬. Что я сделала не так 😫
@raisa_meyer, а масса готовая должна быть какой консистенции ? Густая или чуть жидковатая.?