ulana56
Уляна·Мама двоих (1 год, 7 лет)
Скумбрію запікаєте цілу чи відділяєте від кісток? Як маринуєте?
Комментарии
Целую, без головы, мариную в лимоне и дижонской горчице
Нравится Ответить
І я завжди цілу мені так більше до смаку.☺️. Але знаю що і без кісток запікають . Для себе готую так як мені і чоловіку подобається. А прийдуть гості думаю чи оцінять кісточки😜
Нравится Ответить
Без головы, только делаю разрез по хребту, но сам хребет не вынимаю. Она равномерно и быстрее пропекается. Нам так больше нравится. Ещё для скумбрии использую только гималайскую соль, так как она с выраженной сладостью (если так можно сказать о соли ; бывает же соленая карамель), и приправа «к грилю» от ЭКО.