Скумбрію запікаєте цілу чи відділяєте від кісток? Як маринуєте?

Question

Галина Андреева · Answer

Без головы, только делаю разрез по хребту, но сам хребет не вынимаю. Она равномерно и быстрее пропекается. Нам так больше нравится. Ещё для скумбрии использую только гималайскую соль, так как она с выраженной сладостью (если так можно сказать о соли ; бывает же соленая карамель), и приправа «к грилю» от ЭКО.

Юля · Answer

Целую, без головы, мариную в лимоне и дижонской горчице

Оля · Answer

Целую без головы. Внутрь пару ломтиков лимона. Ням ням🤗

Maryana · Answer

Запекаю целую, только голову отрезаю

Уляна · Answer

І я завжди цілу мені так більше до смаку.☺️. Але знаю що і без кісток запікають . Для себе готую так як мені і чоловіку подобається. А прийдуть гості думаю чи оцінять кісточки😜

himik · Answer

Целую без головы

Комментарии