Манник на молоке с яблоками.
Данный рецепт похож по вкусу на шарлотку, но более нежный и влажный внутри. Охлажденный получается еще вкуснее.😊

Молоко 1 стакан
Манка 1 стакан
Мука 1 стакан
Яйца 3шт
Сливочное масло 2ст.ложки
Соль щепотка
Сахар 1 стакан
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель 1ч.ложка
Яблоки крупные 2 шт

Манку залить теплым молочком с растопленным маслом и дать настоятся час. Добавить к полученной смеси взбитые яйца, муку, сахар, соль, разрыхлитель и нарезанные яблочки. Форму смазываем маслом и присыпаем манкой. Выливаем смесь в форму и сверху присыпаем сахаром(можно корицей). Ставим в разогретую духовку на 180°с на 40 минут.