Заварные на кефире это нечто❤️ и почему я раньше не пробовала этот рецепт?!

0,5 кефира 3,2% подогреть до 40 градусов, добавить соль, сахар, ваниль по вкусу, 150 гр муки до консистенции густой сметаны. В стакан крутого кипятка всыпать 0,5 ч.л. соды, влить в тесто, перемешать (все это дело аппетитно поднимется), добавить два слегка взбитых яйца. Выпекать одно удовольствие!