Как приготовить домашнюю шаверму?
Простите покорнейше!!! 🙈🙈🙈
Но Шаверма домашняя - это просто🔥🔥🔥
Соус:
5 ст.ложек сметаны, 5ст.ложек майонеза или йогурта, 6 зубчиков чеснока (через пресс), рубленая петрушка, черный и красный перец. Перемешать и оставить на час.
Филе грудки нарезать кусочками 2х2 и замариновать с карри или паприккой и 3ст.ложками растительного масла. Оставить на 2 часа.
Потом обжарить на большом огне (минут 15-20) и порезать пластинками.
Капусту и огурец нарезать соломкой, помидоры черри на четвертинки.
Один край лаваша смазать соусом, сверху мясо, овощи, капусту, морковь по-корейски и еще немного соуса. Завернуть и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон (1-2 мин).
Приятного аппетита☺
#улилувкусноибыстро
Лучший комментарий
Комментарии
Да, у меня муж творит такое) Какой лаваш вы используете? У нас все мокнут и разваливаются.
😆 а у нас соус йогурт + шрирача. Если шрирачи мало, то можно ещё халапеньо 😍 кусочками. А вместо капусты листья салата из пачки.
@angelok80, 😆😆😆 не, это муж со старшим сыном просят младшего назвать Костей 😩 и против Демида. Тогда будет Кокосий, я кокосы люблю
Ой я так же делаю, только обжариваю в копчёной паприке👍
А если в соус добавить ещё ряженку , хмели сунели, паприку и карри, то это будет просто бомба!
@angelok80, не пожалеете!)))) я вкуснее ничего в жизни не ела относительно подобной еды))))
Если в ютубе набрать «шаверма по-питерски» выскочите сайт Грилькова. И вот там этот соус,он охрененный. Я его так могла бы есть с лавашом.
Ну и,конечно, добавить можно все,что вам нравится.
Попробуйте!)
Не пожалеете))
Я делаю наподобие только покупаю мексиканские тортильи и туда всё, что есть из овощей в холодильнике), а куриное филе обжариваю без масла в листах для жарки со специями(готовые в упаковке)👍
А если без сметаны? Норм?Или может ее можно заменить?
Попробуйте готовые соусы финские из призмы(их много разных), мне кажется в домашнем варианте можно использовать всё, что душе угодно😁
Боже!!!я чувствую этот аромат!!! МММ!два дня мечтаю о шаверме!!!
Завтра же займусь ! Соскучилась по такому....
15-20 мин это ж много для тонких пластин курицы,она сухая будет
Не дочитала. Захлебнулась слюной.