Маринованные шампиньоны 🔥🔥🔥
Научила меня @ishtar 😘
Очень советую приготовить, в качестве закуски на стол 👍👍👍
Комментарии
Я что-то не понимаю, а маринад должен полностью покрыть грибы?
Чего-то мало жидкости мне кажется, 10 столовых ложек(??) воды, 8 столовых ложек(??) масла...
Или я ошибаюсь?☺
И чеснок в каком виде? Раздавленный, целый или мелко порезанный?
Да, ложек! Маринада достаточно, грибы очень быстро отдают свой сок и уменьшаются в объеме.
@missisjulia1216 спасибо)
Завтра буду пробовать😏
Вот и у меня лежали без дела, пока Юля не подсказала этот рецепт))
Мммм, мои все заценили)) папа говорит, что под шашлык и коньячок больше ничего не нужно 😂
РЕЦЕПТ
на 1 кг грибов
Маринад
10 ст л воды
8 ст л подсолнечное масло
6 ст л уксуса
2 ч л соли
2 ч л сахара
5 горошин душистого перца
10 горошин перца, у меня был микс
5 листиков лаврушки
Гвоздика, у меня не было
Пару зубчиков чеснока
Грибы помыть, я очистила кожицу ,можно этого не делать. Залить водой и добавить 1 ст л лимонной кислоты, дать постоять 20 минут. Тем временем приготовить маринад. Грибы слить на дуршлаг промывать не нужно, переложить в кастрюлю, залить маринад и поставить на огонь, как закипит, проварить минуту и выключить.
Я приготовила вечером, утром уже если! 😉
всегда так мариную) самый простой маринад и вкусно👍
Загвоздка,однако 😂😂