Сливовый пирог из газеты Нью-Йорк таймс. Прям так набираете название в ютюбе. Простые ингредиенты, быстрый, а получается обалденно.

Это прям очень быстро и очень вкусно, получится 100%:) смешать в миске стакан варенья (любого без косточек) + 1 ч.л. соды, оставить на 10 минут. В другой миске смешиваем 2 яйца, муку, сахар, соль, ванилин и стакан кефира, можно чуть больше. Дальше соединяем содержимое обеих мисок и аккуратно смешиваем - выливаем в форму, смазанную маслом и в духовку до готовности, готовность проверяем зубочисткой:) примерно 30-40 минут

2 яйца
Стакан сахара
Взбить
Добавить маленькую баночку сметаны
Взбить
Стакан муки аккуратно вмешать
Добавить разрыхлитель ванилин
И по желанию корицу или какао
В духовку до сухой зубочистки
Можно положить яблоки смородину груши да что угодно))

Шарлотка)) причём можно и с яблоками, и с бананами... что есть короч

Дрожжевое тесто. Любое, хоть из Гулливера, оно классное))) наделать кругляшей, расскатать немного. В центр положить начинку: 1) ягоды любые, сахар и крахмал. 2) конфетку, можно карамельку, типа подушечки, можно дешевую шоколадную 3) ну или джем погуще. Аккуратно собрать тесто по краям, слепить в булочку, закрытую и печь)))