Девы кто хочет что то новенькое и получить гастрономический оргазм как минимум, или как максимум оргазм от своих мужчин, то этот рецепт для вас

Порадуйте своих викингов🤗

Рецепт булочек

250мл воды

20гр живых дрожжей

3 ст ложки сахара

1/2 ч ложка куркумы

1 ч ложка соли

40 гр слив масла (мягкого)

500 гр просеяной муки

1 яйцо

250 мл воды, крошим дрожжи, сахар, и 3 ст ложки муки, перемешиваем и в тёплое место для подъёма опары

Опара поднялась, добавляем все остальные ингредиенты, и постепенно вмешиваем муку, тесто должно быть мягким, и не липнуть к рукам, накпываем тесто плёнкой и ставим в тёплое место, чтоб оно увеличилось в 1.5 раза

Достали тесто, вмешиваем, делим на части (у меня получилось 8 равных частей)

Подщипываем края во внутрь и как хинкал крутим об стол промазаный подсолн маслом, чтоб получить ровную шапку, переворачиваем и выкладываем на противень, даём подойти

Сверху мажем яйцом+1ст ложкой молока, сыпем кунжут и ставим в духовку 180° на 20-25 минут

Смачиваем водой накрываем полотенцем и даём остыть

Фарш домашний, формируем котлеты чуть больше булочек тк они стянутся при жарке, кладём в морозилку до самой жарки

Жарим котлеты на высокой температуре, до прожарки как вам надо, переворачиваем кладём сыр который плавится и жарим нижнюю сторону котлеты

Соус биг мак

3 ст ложки майонеза

1 маринованный огурец большого размера

2 ч ложки горчицы

1 ст ложка винного уксуса

1ч ложка сухого чеснока

1ч ложка сухого или мелко покрошеного лука

Все блендером вжик вжик

Собираем бургеры

На сухой сковороде сушим булки

Мажем соус, кладём лист салата, котлету, опять соус, бекон зажареный, овощи по душе ( у меня это лук, огурчики, помидор, перец халапеньо, и жареные шампиньоны)

Сверху капаем соус и закрываем булкой

Приятного всем аппетита и хорошего вечера👌🤤❤️