Очень вкусный печёночный паштет. Паштет печеночный Печень куриная -300-400грамм Лук -1шт большая…
Очень вкусный печёночный паштет.
Паштет печеночный
Печень куриная -300-400грамм
Лук -1шт большая
Морковь 1шт большая
Масло сливочное -50грамм
Перец молотый, соль
- Лук режем кубиками и трём морковку на крупной терке. Наливаем растительное масло и жарим лук и морковку до мягкости.
Промываем печень , и оставляем замачивать печень в молоке минут 15. Далее закидываем ее к зажарке накрываем крышкой жарим минут 5 добавляем пол стакана воды и тушим ещё минут 7-10 что б печень была готовой
Солим, перчим
Все горячее перекладываем в блендер и перемалываем
Добавляем масло и одно варёное яйцо и перемалываем все вместе. По желанию можете добавить зелень. Расскладываем по емкостям и убираем в холодильник.
Елена·
Мама двоих (младенец)
А сколько хранится? Это же в виде закуски подавать?
Юленька··
Мама сына (3 года)
Честно даже не знаю, сама первый раз приготовила. Просто очень понравился результат
Stasi·
@mamalenuska, До недели максимум. И то с трудом. Я готовлю небольшими порциями, чтоб съесть успели и не пропало. @julijat-t, извините, что влезла
Юленька··
Мама сына (3 года)
Ничего страшного, за то я теперь вкурсе сколько можно его хранить)