Первый торт Хорошо, что сегодня мы не праздновали дочкин ДР, и у меня была еще одна возможность (и повод) порепетировать…
Первый торт
Хорошо, что сегодня мы не праздновали дочкин ДР, и у меня была еще одна возможность (и повод) порепетировать торт #безмолока и #безсахара, чтобы она смогла его поесть. Торт испекла. Вроде ничего, но довольна не всем. Это ж капец как сложно сделать офигенный крем не из молочных продуктов😭 Девочки, если у кого-нибудь есть проверенный рецепт, поделитесь🙏🙏🙏 Крем нужен плотный, для обмазки, по консистенции типа крем-чиза (по вкусу желательно тоже😁)
Хотя по фото видно, что Лиза оценила😁🤤🎂
П.с. над внешним видом не заморачивалась, т.к. это была репетиция
Мария ·
Мама сына (1 год)
У Энди шефа есть крем на белках https://andychef.ru/recipes/swiss-creme/
я не пробовала его делать, но он пишет, что им возможно выровнять торт 🤷♀️
Валентина··
Мама дочки (1 год)
Энди обожаю!! Но этого не помню. Спасибо!! Сейчас гляну!!)
Мария ··
Мама сына (1 год)
поделитесь рецептом торта)) у нас тоже аллергия на молоко
Валентина··
Мама дочки (1 год)
остальное кушаете? Яйца, глютен..
Мария ··
Мама сына (1 год)
да
Валентина··
Мама дочки (1 год)
бисквиты делала такие https://www.instagram.com/p/Bmq2nx4Hjhn/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=hyda5czeqyud
Валентина··
Мама дочки (1 год)
конфи по стандартному рецепту, надо писать?) Ну а крем вот надо другой!!
Заменила сахар на стевию. В бисквитах вроде нормально, в креме дала привкус((
Мария ··
Мама сына (1 год)
конфи не надо. Спасибо))