Рецепт: Фарш (любой) 0,5-1 кг

Лук 2 шт. (крупные)

Яйца 4 шт.

Картофель 4-5 шт.

Сыр 200 г

Майонез

Соль, перец душистый.

Количество ингредиентов можно уменьшить.

Приготовьте фарш. Выложите лепешки на смазанный противень (диаметр лепешки 10 см)

Нарежьте 2 луковицы, обжарьте, положите на фарш.(я в этот раз не жарила, положила сырой, слегка хрустел)

Отварить и нарезать кубиками яйца. Посолить, поперчить добавить майонез, чтобы не разваливались яйца, и выложить на лучок.

Натереть сырой картофель на крупной терке, посолить, отжать воду и выложить на яйца в форме стога.

Посыпать сыром стожки и полить немного майонезом (майонез был слишком густой, разбавила немного молоком) . Поставить в разогретую духовку на 30-50 минут (в зависимости от вашей духовки) при 180°