Девочки, дайте рецепт дрожжевого теста на пирожки(жаренные) хочется другое попробовать. Спасибо
@slivka.nata, @timofey_matvey, сделала по вашему рецепту. Нереально вкусно и правда 👍 быстро очень
Вода градусов 37, не горячая. 0,5, 2 ст.л сахара, обязательно!!! - Соль не добавлять, дрожжи сухие, размешать, + мука, все размешать ложкой до каши, и оставить мин на 30. Пока шапка из пены не поднимется, потом соль, и опять муку, я сразу добавляю масло подсолнечное, (примерно 2-3 ст, л) и вымесили и поставили подходить. Тесто очень нежное, как пух, аж трещит от рук. Без яиц. На пирожки лучше варианта не придумаешь. Уже так лет 5 делаю.
ссылка
Самый мой любимый рецепт. Делаю постоянно. Тонкое тесто,много начинки🤤 на второй день вкус не меняется,масло не впитывают в себя👍
@slivka.nata первый раз на сухих делала. Потом попробовала живые,прям идеально👍
В теплом стакане воды размешиваем 11 гр сух.дрожжей,1ч.л соли и 1 ст.л сахара и 3 ст.л подсол масла, всю эту смесь выливаем в 4 стакана муки и хорошо перемешиваем, затем вливаем стакан кипятка и вымешиваем мягкое тесто и все готово лепим пирожки, тесту стоять не надо!!! (стакан 250 гр)
@slivka.nata, @timofey_matvey, спасибо вам девочки 🌸