Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
В ожидании первенца

Почему свиной окорок из Окея остался жестким после тушения?

Купила в Окее свинной окорок, 2часа тушила в мультиварке, а он жесткий!!!!! Как так?! За 2 часа он же должен таять во рту?!.... Не пойму, или у меня руки из ж.... или мясо полное г....( Неужели все только фермерское мясо покупают, и никто не покупает в сетевых магазинах?...

21

Комментарии

olga080479

Ольга Буряк

Мама троих детей

Окорок жестковат сам по себе, берите шею или вырезку.

ladyiren

Ирина

В ожидании первенца

Спасибо!

ksana_s3

Ксана

В ожидании первенца

Ну окорок сам по себе не особо сочный(а если ещё и без жира кусок,то вообще ужас(

ladyiren

Ирина

В ожидании первенца

А какой лучше брать?

ksana_s3

Ксана

В ожидании первенца

или шею,вот она прям реально во рту тает)я не тушу долго,ее даже жевать не надо,прям кайф)

Или лопатку,она тоже мягкая получается)

А карбонаты и окороки всегда сухие как подметка,особенно на второй день(

Это тоже самое,что грудка куриная)как не приготовь,а после того,как остынет второй раз уже точно есть не захочется(

viktoria113

Viktoria

Мама сына (1 год)

Скорее всего вам такой кусок попался. Мясо покупаем или в окее или в ленте, всегда нормальное. Тоже тушу в мультиварке около часа, за 2 часа должно быть очень мягкое, даже слишком

eliza_ukh

Элиза

Мама сына-младенца

Может, режим тушения в мультиварке напортачил?) я в мультиварке использую только «жарить» или «запекать»)) потому как пару раз попробовала сделать рагу на «тушении»... все овощи, картошка - сырые через полтора часа! Про мясо я вообще молчу... 🙈 после второго раза я решила не экспериментировать больше с режимами))

anna_k1994

Anna

Мама дочки (1 год)

Покупаю и в окее,и в других магазинах..все ок..пересушить возможно

talannita

Света

Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)

Не знаю как в мультиварке, но я часто беру в окее и запекаю килограмм около часа в пакете в духовке.

ladyiren

Ирина

В ожидании первенца

а какую часть вы так запекаете?

talannita

Света

Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)

окорок, корейка обычно. Ну там от куска зависит, но в среднем одинаково получается

ladyiren

Ирина

В ожидании первенца

спасибо!

karnexi

Светлана

Мама двоих (младенец)

Может пересушили? В мультиварке за такое долгое время жир весь ушеони мясо высохло

ladyiren

Ирина

В ожидании первенца

В воде тушила. Так сок уходит из мяса?

karnexi

Светлана

Мама двоих (младенец)

если режим не тот, то легко

frauaamal

ֶָ֢ Диана ֶָ֢

Мама дочки-младенца

Я покупаю в окее, все ок))

fadja87

Ангелина Целакова

Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)

Тоже покупала, но давно правда, все норм было

kuz_kseniya

Ксения

В ожидании первенца

Мы в окее покупаем ,но вроде нормально все было с ним ,может кусок такой попался

Где покупать мясо?

Это моя карма 😅 Один раз на проспекте купила мясо , с 🪱 После этого решила покупать в агропарке , пусть дорого , но зато они проверяют На днях купила мясо , и опять не удачно 😓 так и не поняла что там внутри мяса было , но явно аппетит испорчен .. так вот , где у кого вы закупаетесь мясом ?