Шоколадный пирог)
Очень люблю такие простые, домашние пироги.
Сегодня решила весь день провести на кухне) ,потому что завтра планирую шоппинг...😊
Комментарии
Признаюсь честно), с выпечкой особо не дружу, но стараюсь))) поэтому рецепт простейший.
Шоколадный бисквит:
4 яйца взбиваем со стаканом сахара, щепоткой ванилина и парой ложек сметаны, добавляем пару ложек какао и постенно вводим муку, сколько сказать не могу, кладу наглаз, но консистенция должна быть густой сметаны. Гасим соду, вымешиваем, выпекаем.
Крем сметанный:
Сметанку взбиваем с сахаром и какао.
Промазываем разрезанные коржи, хорошенько пропитывая.
Затем поливаем шоколадной глазурью:
На вадяной бане растапливаем масло, добавляем горький шоколад. Если очень густо получается можно добавить немного молока, размешиваем до однородной консистенциии прям горячей поливаем пирог.
Лучше дать постоять в холодильнике и ВСЕ!) можно кушать.
Приятного аппетита😊
Такую вкусняшку надо сопровождать рецептом) Жду)