Шоколадный пирог) Очень люблю такие простые, домашние пироги. Сегодня решила весь день провести на…

Признаюсь честно), с выпечкой особо не дружу, но стараюсь))) поэтому рецепт простейший.

Шоколадный бисквит:

4 яйца взбиваем со стаканом сахара, щепоткой ванилина и парой ложек сметаны, добавляем пару ложек какао и постенно вводим муку, сколько сказать не могу, кладу наглаз, но консистенция должна быть густой сметаны. Гасим соду, вымешиваем, выпекаем.

Крем сметанный:

Сметанку взбиваем с сахаром и какао.

Промазываем разрезанные коржи, хорошенько пропитывая.

Затем поливаем шоколадной глазурью:

На вадяной бане растапливаем масло, добавляем горький шоколад. Если очень густо получается можно добавить немного молока, размешиваем до однородной консистенциии прям горячей поливаем пирог.

Лучше дать постоять в холодильнике и ВСЕ!) можно кушать.

Приятного аппетита😊

спасибо огромное 😍😍😘