Покупаем орехи на развес. И вот только что задумалась: наверное, их надо бы мыть перед едой?? 🤔 Вы моете? А как просушиваете потом? Или по горсточке моете сразу, чтоб съесть? Или не моете?)
Всегда орехи нужно замачивать в кипятке, на 2-3 часа, воду слить, промыть орехи и подсушить на воздухе или в духовке
Мне педиатр говорила, что орехи имеют свойство накапливать токсины при долгом хранении. Она советовала покупать именно пакетированные орехи, где будет написано срок изготовления и годности. Я купила один раз фисташки на развез и ребёнок поел несколько штук, так было жуткое отравление((((.
Когда как) летом когда гуляла с ребёнком, покупала себе грамм 100,и сидела на лавочке грызла)
Я лично если миндаль заливаю кипятком, через 15 мин шкурка сама слазиет легко, потом в свч на 3 мин, если арахис то сразу в свч, потом шкурка чистится. Если сухофрукты то заливаю горячей водой промываю , потом холодной и так 3, 4 раза
А если по правилам, то орехи нужно ещё замачивать в хол воде на 2часа...полезнее...но, не вкусные( от жаренных вообще уже толку мало(
Я теперь вообще не буду покупать) никогда и не советую . Сегодня наблюдала картину: вышли из магазина , там стоит машина , которая привезла орешки всякие. И они рассыпали миндаль. На снег, где ходят люди, животные и ездят машины. Куда плюют и кидают бычки. Ну и как ни в чем не бывало собирали обратно в контейнер, который отправился на прилавок 👍🏼
Это везде и всюду увы.... и с любым продуктом.... тогда вообще ничего есть нельзя....
@katia-tlt мне про хлеб тетя рассказывала. Когда она только закончила учиться и пришла на хлеб завод работать так там когда машины грузили и тоже бывало, что поддоны с хлебом падали и хлеб рассыпался по полу, то его просто собирали и в магазин. Так что это уже очень давно
@bazhena163, ну понятно что давно . Это ж человеческий фактор. Так было есть и будет .
Конечно, мою орехи и сухофрукты. Грязищи с них немеренно, орехи потом жарю
Орехи мыть, потом выложить на полотенце оставить высохнуть, если в большом количестве хранить в морозилке, перед тем как кушать вытащить минут за 15 нужное количество, вкус как у свежего.