Девочки, подскажите как вкусно приготовить горбушу? Точнее, я ее хочу в духовке запечь, а нужен проверенный вкусненький соус к ней. И на гарнир что предпочитаете?
Комментарии
Со сливками и сыром если ее только запекать, чтобы не сухая была👍🏼
Соус типа тартар: марин огурцы, чеснок, майонез
Запекаю в духовке, сначала кладу соль/перец/травы, сверху поливаю сливками немного, столовую ложку примерно. Заворачиваю в фольгу и в духовку. Когда рыба почти готова, достаю, посыпаю сыром, лимоном сбрызгиваю и ещё на 10 мин в духовку ставлю.
На гарнир - пюре с брокколи.
К рабе, кстати, в фольгу можно добавить дольки картофеля и брокколи. Тогда можно и без гарнира.
Горбуша сухая рыба 🙄я делаю так :режу на маленькие кусочки в сковороду
Обжариваем лук и морковь ,чеснок - добавляем кусочки горбуши, тушим все это дело, далее сметана и тушим в сметане и можно добавить либо соленый огурчик либо маслины (можно ничего не добавлять)не реально вкусно !А еще добавляю яйцо сырое ,перемешиваю и вуаля #блюдоготово ))
В фольге делаю, солю, сверху кусочки лимона, заворачиваю и в духовку, без соуса подаю, на гарнир пюре или рис
Запечь в духовке а сверху на каждый кусочек овощи и соус не нужен подавать сбрызнув соком лимона
Соус тар-тар, готовлю в фольге с соль/перец/лимон/чуть-чуть розмарин. На гарнир ничего))
я делаю с луком,морковью,майонезом и сыром.
Соус : сметана, огурец свежий кубиками мелкими, укроп, посолить, поперчить. Очень вкусно)