Девочки, подскажите как вкусно приготовить горбушу? Точнее, я ее хочу в духовке запечь, а нужен проверенный вкусненький соус к ней. И на гарнир что предпочитаете?
Запекаю в духовке, сначала кладу соль/перец/травы, сверху поливаю сливками немного, столовую ложку примерно. Заворачиваю в фольгу и в духовку. Когда рыба почти готова, достаю, посыпаю сыром, лимоном сбрызгиваю и ещё на 10 мин в духовку ставлю.
На гарнир - пюре с брокколи.
К рабе, кстати, в фольгу можно добавить дольки картофеля и брокколи. Тогда можно и без гарнира.
Горбуша сухая рыба 🙄я делаю так :режу на маленькие кусочки в сковороду
Обжариваем лук и морковь ,чеснок - добавляем кусочки горбуши, тушим все это дело, далее сметана и тушим в сметане и можно добавить либо соленый огурчик либо маслины (можно ничего не добавлять)не реально вкусно !А еще добавляю яйцо сырое ,перемешиваю и вуаля #блюдоготово ))