#немногокулинар

Что может быть так же просто как и шарлотка? Конечно шарлотка с черной смородиной, хотя шарлоткой это уже трудно назвать.

Эту вкусняшку я готовила в мультиварке.

Ингридиенты:

5 крупных яиц

1 стакан сахара

1 стакан муки

10г разрыхлителя

300г мороженной черной смородины

10г сливочного масла

Яйца взбиваем с сахаром до пышности, постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Форму смазываем маслом, выливаем часть теста, добавляем ягоды, еще тесто, еще ягоды, еще тесто. Ставим в мультиварку на режим мультиповар 160 градусов на 30 минут.

Но под тяжестью почти все ягоды опустились вниз. Но вкус остался божественным. Смородина придала легкую кислинку.

Если мультиварки нет, то так же можно приготовить в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.