А я все экспериментирую, испытываю новые рецепты...
Когда любите печень, но все приелось, тогда представляю вам новенькое блюдо, запеканку из куриной печени с рисом, это оооочень, вкусно!
Ингредиенты :
печень куриная – 500 грамм;
яйца куриные – 2 штуки;
рис (лучше брать длиннозерный) – 80 грамм, в сыром виде;
морковь – 1 штука;
лук репчатый - 1 штука
4 ст.л. манки
60 гр. молока или сливок
1 ложка панировочных сухарей для того, чтобы присыпать форму
Растительное масло для жарки, немного
Маленький кусочек сливочного масла для смазывая формы, и чтобы сверху промазать готовую запеканку
Соль
Смесь перцев
Отвариваем рис до полуготовности, остужаем. Режем мелко лук, трём морковь и обжариваем до мягкости на растительном масле,солим, перчим, остужаем. Пробиваем в блендере печень, с яйцами, манкой, молоком, солим, перчим, и оставляем на минут 15, чтобы манка набухла.
Смазываем форму (форму лучше брать небольшую) сливочным маслом, присыпаем сухарями.
Соединяем, рис, печень и овощи, перемешиваем, выкладываем в форму, и запекаем при 180' минут 40,до румяной корочки. Вынимаем из духовки, сверху смазываем кусочком сливочного масла, и можно есть, вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного аппетита!
#запеканка #изриса #срисом #запеканкаспеченью #печень #куринаяпечень
Комментарии
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
А можно другую печень, не куриную??