Рецепт-большая луковица обжарила её на чайной ложке масла,грудку мелко порезать добавить соль,перец специи по вкусу,добавить лук к грудке.Тесто-4 яйца разделить на белок и желток.К желткам добавить 180 кефира,50 рисовой муки и 50 кукурузного крахмала просеять,чайную ложку с горкой разрыхлителя,по щепотке соли и сахара хорошо перемешать.Отдельно взбить белки до твёрдых пик,соединить две массы аккуратно лопаткой.Далее форму смазать или положить пергамент выливаем часть теста далее начинка вторая часть теста,выпекаем 180 до румяности,размер формы 30/20
Скажите, а рисовую муку можно сделать, если рис перемолоть в кофемолке? Или это не рисовая мука? Пшеничную нельзя использовать? И ещё, крахмал нужен именно кукурузный? Или картофельный можно?
Запись из каналаРецепты
Арфения·
Мама сына (2 года)
Рецепт-большая луковица обжарила её на чайной ложке масла,грудку мелко порезать добавить соль,перец специи по вкусу,добавить лук к грудке.Тесто-4 яйца разделить на белок и желток.К желткам добавить 180 кефира,50 рисовой муки и 50 кукурузного крахмала просеять,чайную ложку с горкой разрыхлителя,по щепотке соли и сахара хорошо перемешать.Отдельно взбить белки до твёрдых пик,соединить две массы аккуратно лопаткой.Далее форму смазать или положить пергамент выливаем часть теста далее начинка вторая часть теста,выпекаем 180 до румяности,размер формы 30/20
НТА ··
Мама дочки (2 года)
Скажите, а рисовую муку можно сделать, если рис перемолоть в кофемолке? Или это не рисовая мука? Пшеничную нельзя использовать? И ещё, крахмал нужен именно кукурузный? Или картофельный можно?
Арфения··
Мама сына (2 года)
@blondi777333, не знаю я делаю всё по рецепту ничего не меняю,про муку думаю ничего не получится проще купить
НТА ··
Мама дочки (2 года)
поняла Вас, спасибо!
Арфения·
Мама сына (2 года)
Начинка может быть любая,яйцо/зелёный лук,рис;отварной картофель/грудка,обжаренный лук;грибы с луком на и т.д)
Диана·
Мама сына (2 года)
Заливных пироги, вкусные очень