Я любитель готовить быстро. Поэтому духовка моё спасение.

Рецепт прост :баклажаны, кабачки, помидоры, перец, мясо, лук - нарезать кубиками, посолить, поперчить, можно чеснок, если кто любит и в духовку на 190 градусов на 45 минут.