Куриная печень с луком и болгарским перцем

🔴Ингредиенты:

500 г куриной печени

300 г болгарского перца

150 г лука

5-7 веточек тимьяна (по желанию)

томатный сок для тушения(примерно 1 стакан)

соль

перец

🔴Приготовление:

Лук нарезать соломкой.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Печень нарезать небольшими кусочками.

На сковороде, смазанной каплей масла, обжарить лук.

Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать.

Добавить перец, перемешать.

Добавить тимьян и томатный сок.

Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита! 👌

#ппрецептдня #фитнес #диета #ниграммажира