Со второй попытки мой меренговый рулетик🥰
Хочу попробовать ещё блинный сделать, с этим же кремом.
Идёте ко мне?🥳
Первый раз не взбила белки до устойчивых пиков🤦🏻♀️
Комментарии
Есть какие-нибудь сикретики? Поделись 😄 сколько по времени сбивала белки чтоб получились до устойчивых пиков?? У меня так не получается особо
@arabova...., секретиков нет. По рецепту заремки готовила, правда я из 10 белков приготовила. Один раз у неё в сторис увидела как она все вместе добавила и приготовила. У меня так не получилось. Сперва белки с щепоткой соли взбила до пенки, и потихоньку уже сахар добавляла. Это ещё от миксера зависит ск мин надо взбивать. Я всегда переворачиваю чашу, если ничего не сдвинулось значит готово!
@arabova...., я вообще блендером сбивала, ну минут 25 точно. Прям очень густые должны быть.
@abd_basira, блин , жаль , но туда можно любые орешки
Я вот тоже сегодня без всего сделала -попробую )
Сыр маскарпоне 200гр
Сливки 33% 300гр
Сахарная пудра 100гр
Сбивать до пиков
Он крепкий бывает или мягким? Все готовят. Ни разу не ела честно говоря. Какой он на вкус вообще?
Он воздушный, аж тает во рту. Попробуйте обязательно♥️
По её рецепту блинный очень вкусный 👍