redfox17
ксения бондарева
Когда ребёнок ведь день орет благим матом и не отпускает мать ни на минуту,на помощь приходит самый простой рецепт ужина курочка на соли,рецепт прост: берём курицу моем, смазываем маслом, перчим,внутрь чесночек,на противень высыпаем соль,кладём куру и в духовку на 1,5 часа)получается сочная и нежная!
все ужин готов👍☺️💋
все ужин готов👍☺️💋
5.2 лет
34 4
Лучший комментарий
Блин.. да где ж вы раньше были! В этот раз что то курица моя корочкой не покрылась. Следующая будет по этому рецепту. 😁
Комментарии
Да, отличный рецепт👍🏼 давно так делаем) вкуснее и сочнее не бывает
А на сколько градусов духовку?
200 градусов первые 40 минут,и 150 вторые 40 минут)
@redfox17, спасибо большое!) попробую
Очень вкусно получается.
О, год назад тоже так делала😀
Я делала. Не получилось. Курица сухая и пресная. Никто есть не смог. Так и выкинули.(((
Странно,может передержали?всегда получается сочная и по соли все хорошо👍
А при какой температуре? )
200 градусов первые 40 минут и 150 вторые 40 минут)
Так делала моя мама и я делаю. Супер простой рецепт. Вкусно при минимуме заморочек.
Мне бабушка рецепт посоветовала,полностью согласна вкусно и быстро👍
Курочка по такому рецепту суперская)))
Да согласна👍☺️а ещё очень быстро все готовиться,что тоже не маловажно)
Надо попробовать
Блин.. да где ж вы раньше были! В этот раз что то курица моя корочкой не покрылась. Следующая будет по этому рецепту. 😁
Самый простой и самый вкусный рецепт,получится 🔥гарантирую👍
Вот мне всегда было интересно :курица не пересолена? Я видела и с рыбой такой рецепт, так там прям домик делают из соли и сверху и снизу.. Всё хочу попробовать, но боюсь испортить)
Нет,она получается слегка соленая и очень сочная👍пробуйте☺️
Выглядит очень аппетитно) сколько надо соли?
Я насыпаю половину пачки соли,можно и меньше главное дно у формы закрыть создать так называемую солевую подушку☺️
Я высыпаю пачку соли на противень. Курица впитывает столько, сколько нужно. Пересолёной не будет.
Впитывает жир
Да вы правы и это тоже!👍и соку не даёт выйти поэтому сочная получается)
А что дает соль в данном случае?
При нагревании в духовке образуется особая “соленая” атмосфера, благодаря чему куриная кожица мгновенно запекается, как бы “запечатывая” мясо и его соки внутри. Получается нежная поджаристая шкурочка и очень сочное мясо. Солить ничего не нужно — мясо выходит в меру солёным.
@bounty.89, я обычно делаю не так. Засыпаю курицу целиком солью. Прям 2/3 кг. Не солю, немного перца. Шикарно получается
@kris448, надо попробовать👍