ИНГРЕДИЕНТЫ

гречка – 1,5 ст.

вода – 1,5 ст.

курица – 1 кг.

сыр – 150 гр.

сметана – 200 гр.

чеснок – 3 зуб.

соль – 1,5 ч.л. (1ч.л в курицу, 0,5 ч.л в гречку)

приправы (у меня хмели-сунели – ½ ч.л)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Курица с гречкой в духовке. Гречневая крупа получается, сочная, рассыпчатая, на вкус просто божественная. Курица получается очень сочной, мягкой и нежной, просто пальчики оближешь!

Гречку промоем и зальем кипятком, чтобы немного набухла.

Курицу нарежем на порционные кусочки. В миски смешиваем сметану, соль, чеснок, специи.

Кладем курицу и перемешиваем в маринаде.

Гречку сливаем и пересыпаем в форму.

Разравниваем, сверху кладем мелко порезанный лук.

Укладываем курицу по поверхности гречки. Посыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем 50-60 минут.

Приятного аппетита!

#ВторыеБлюда