ИНГРЕДИЕНТЫ
гречка – 1,5 ст.
вода – 1,5 ст.
курица – 1 кг.
сыр – 150 гр.
сметана – 200 гр.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1,5 ч.л. (1ч.л в курицу, 0,5 ч.л в гречку)
приправы (у меня хмели-сунели – ½ ч.л)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Курица с гречкой в духовке. Гречневая крупа получается, сочная, рассыпчатая, на вкус просто божественная. Курица получается очень сочной, мягкой и нежной, просто пальчики оближешь!

Гречку промоем и зальем кипятком, чтобы немного набухла.

Курицу нарежем на порционные кусочки. В миски смешиваем сметану, соль, чеснок, специи.

Кладем курицу и перемешиваем в маринаде.

Гречку сливаем и пересыпаем в форму.

Разравниваем, сверху кладем мелко порезанный лук.

Укладываем курицу по поверхности гречки. Посыпаем тертым сыром.

Ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем 50-60 минут.

Приятного аппетита!
#ВторыеБлюда