Как приготовить куриный суп с пастой птитим и чечевицей?

Сегодня я поделюсь рецептом самого любимого супа нашей семьи- это куриный супчик с пастой птитим и чечевицей, все просят добавки.

Суп с пастой птитим и чечевицей:

1,5 л куриного бульона;

1 картофелины;

1/2 средней луковицы;

1/2 средней моркови;

5ст.ложек пасты птитим;

5ст. ложки красной чечевицы;

Сушеные томаты по вкусу;

Соль, перец, куркума по вкусу.

Приготовление:

Овощи очистить и нарезать кубиками. На подсолнечном масле в сотейнике пассеровать лук и морковь на среднем огне до мягкости, залить овощи бульоном и добавить картофель. Варить 5 минут. Добавить пасту и чечевицу и сушеные томаты. Варить до готовности пасты(примерно10-15 минут). В конце варки добавить соль перец и куркуму.

Для придания супу сливочного вкуса добавьте в конце приготовления плавленный сыр. Подавать с гренками.

Детям этот суп особенно понравится.