@olgaegor
Надо ж как. Я только сегодня думала где б найти нормальный рецептик бисквита, а тут Вы. Спасибо огромное. 😀
@truda21-40, рецепт самый просто🙌🏼
( на форму 18 см)
🥚4 яица взбиваем на быстром режиме( я взбиваю примерно 3-5 минут)
Затем добавляю стакан сахара, взбиваю до тех пор пока сахар не растворится полностью ( лучше взбивать подольше , чтоб смесь стала пышная )можно добавить ванилин 🌸
Потом добавляю стакан муки , так же взбиваем до однородной массы и добавляем разрыхлитель либо соду( последний раз добавляла соду, примерно половину половины ложки 🥄 погасила ее лимоном 🍋 и добавила в тесто )
Форму для пирога смазала растительным маслом , заранее нарезала яблоки 🍎 ( не толстыми дольками )
Можно с начало выложить яблочки потом залить их тестом можно наоборот , кому как нравится
Перед тем как нарезать яблочки включила духовку на 200’ ( везде пишут что выпекают при двухсот градусах , в моей духовке если выпекать на 200’ то кушать будем угольки 😂 духовка разогрелась я ставлю пирог и убавляю температуру до 150’ -130’ постоянно слежу чтоб не подгорел , ставлю ниже середины , потому что верхушка быстрее подгорает
15-20 минут и все готово ✅ проверяем чистым сухим ножиком , ( протыкаем в серединке), если на ножике ничего не осталось то ТА ДАМ пирог готов) для красоты можно посыпать сахарной пудрой 💝