ПРОФИТРОЛИ С ДОМАШНЕЙ НУТЕЛЛОЙ
🥧🍩🍮Вчера сделала домашнюю нутеллу и её получилось много, около литра. Сегодня утром решила нашпиговать ею ПРОФИТРОЛИ.
Итак рецепт:
❗Стакан воды вылить в железную кастрюльку, и поставить на огонь. Добавить туда 100 грамм сливочного масла, щепотку соли.
Как масло растопится , постоянно помешивая всыпаем 150 грамм муки.
Мешаем до однородной массы и убираем с огня, даём немного остыть. Вводим 4 яйца по одному, каждый раз тщательно помешивая.
🥞На противень кладём пергамент и по чайной ложке выкладываем тесто, в нагретую духовку отправляем лист.
🕝Пекутся ПРОФИТРОЛИ долго, минут 30-35.
Как приготовяться , дать остыть и наполнить чем угодно. У меня шок.паста.
Приятного чаепития.
❗Только мы с мужем не дождались чая, все съели, хоть сфотать успела😂😂😂