Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ulia•
Ulia•
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)

Тортик 😍😍😍 Ингредиенты: Готовый #бисквит, (я использовала на один тортик 1/3 от того бисквита, что ниже в ленте)…

Тортик 😍😍😍 Ингредиенты:

Готовый #бисквит, (я использовала на один тортик 1/3 от того бисквита, что ниже в ленте)

Шоколадный соус:

🍫 80 грамм темного шоколада

🍫половина стакана сливок

Для карамели:

🍮1 стакан сахара

🍮5 столовых ложек воды

🍮5-6 капель лимонного сока

🍮100 г сливочного масла (или маргарина)

🍮100 гр. сливок (половина стакана)

🍮Арахис-1 стакан

#Сахар, воду и лимонный сок положить в кастрюлю и готовить на медленном огне, до янтарного цвета, изредка встряхивая кастрюлю. Не мешать ложкой. Добавить сливочное масло, перемешать, пока оно не растает.

Медленно влить сливки, перемешать до однородной консистенции и снять с огня.

Когда #карамель слегка остынет, добавить орехи.

Выложить карамель на #бисквит, сверху полить шоколадным соусом. Для соуса: сливки нагреть, добавить шоколад и перемешать, пока он не растает.

Убрать торт в холодильник, минимум на полчаса. Приятного аппетита! #рецепты

3

Комментарии

zsr19

ZS

Мама дочки-младенца

💕Готовила торт по твоему рецепту, получился очень вкусный

uliagv

Ulia•

Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)

lluilu

...

😋😋😋

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍

Что мне испечь сегодня , а вернее какой крем сделать из 800 мл. 30% сливок ? Бисквит и крем(сливочный /творожный сыр…

Что мне испечь сегодня , а вернее какой крем сделать из 800 мл. 30% сливок ? Бисквит и крем(сливочный /творожный сыр /сливки или сливочное масло )? Но 800 мл. эти сливок😅🍼 Куда их деть ?

Соус к фрикаделькам как из ИКЕА

Сегодня на ужин фрикадельки с соусом а-ля икеа и картофельное пюре😊 Рецепт соуса: 30 грамм сливочного масла растопить, к нему добавить 30 грамм муки и хорошо перемешать. Влить 150 мл мясного бульона или обычной воды, 75 мл сливок жирных, 2 ст/л соевого соуса и 2 ст/л дижонской горчицы, все время помешивая, на медленном огне довести до кипения. Готово!