Вкусный ужин😻😋
🐟Котлеты рыбные из горбуши
🥔Картофельное пюре
🍅🥒Овощной салат
🍜Гороховый супчик на завтра
Комментарии
Недавно открыла для себя лайф хак😎😻Пюре делаю теперь с помощью блендера и получается супер консистенция!
Говаривал картофель в подсоленной воде, затем сливаю воду, добавляю масло сливочное чуть меньше пол пачки и взбиваю блендером. По необходимости добавляю картофельной воды или можно молоко кипяченное (мои с молоком не едят)
Именно гороховый варю в мультиварке, тогда горох полностью разваривается.
Сначала варю бульон на плите, обычно говядина и курица, сегодня вместо курицы взяла свинину. В это время режу картошку, лук,морковь, промываю горох и складываю всё в мультиварка. Когда бульон сварится достаю мясо и режу на кусочки и отправляю также в мультиварку. Заливаю бульоном, солю, кладу лист.лист и ставлю на тушение на 1,5 часа.За 15 минут до готовности добавляю зелень и чеснок пропущенный через чеснокодавку. Суп получается очень вкусный, мясо таем, горох развитость как пюре, вообщем вкуснятина🙏😊
и мне про котлеты расскажите
Как вы готовите котлеты рыбные? Горбуша у меня много
Первый раз тоже делала из горбуши:рыба, лук, батон (предварительно замоченный в воде),перекрутила добавила яйцо, зелень, соль , обмакнула в панировочных сухарях и в духовку на 25мин.
как пюре делали? пошагово пож