Ulia•
uliagv
Ulia•·Мама троих детей
post image

Бисквит 🎂

---

Яйца 5 шт

Сахар 140 гр

Мука 160 гр

Яйца взбиваем с сахаром до пышной, однородной пены минут 10-15.

Просеиваем муку, добавляем в два-три захода, аккуратно перемешиваем. Переливаем в форму.

Важно 🔴 форму ничем не смазываем, иначе бисквит поднимется горкой!

Выпекала я этот бисквит в форме диаметром 16 см. при температуре 140°C, в течении часа, не открывая духовку. Проверить на готовность проткнув зубочисткой, если она сухая, то бисквит готов.

Бисквит получился ровно 9 см в высоту.

01.02.2019
352

Комментарии

tanyaskv
Татьяна·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Если поставлю на балкон остывать, не осядет?

05.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Не пробовала. Бисквит садится, если он недостаточно пропекся.

05.02.2019 Нравится Ответить
tanyaskv
Татьяна·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@uliagv , Спасибо!

05.02.2019 Нравится Ответить
tanyaskv
Татьяна·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Сколько по времени даете остыть, прежде чем резать?

05.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Пару часов

05.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

@uliagv минимум

05.02.2019 Нравится Ответить
bauenova
Бахыт·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Как же это прекрасно 😍

02.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Благодарю 🌷

02.02.2019 Нравится Ответить
gcd1224

Охренеть не встать, вот это даааа😍 круто! Молодец☺

02.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей
стикер
02.02.2019 Нравится Ответить
radysik
Радмила·Мама двоих (11 лет, 12 лет)

Я 4яйца добавляю. Но такой шикарный никогда не получается

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Как-нибудь сниму и выложу видео, как готовлю бисквит иншаАллах у себя в инста @recepty.tut

01.02.2019 Нравится Ответить
umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей

Чтоб высокий торт сделать мне приходится два бисквита печь по 7 яиц, итого 14

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

У вас наверное диаметр формы больше, поэтому так.

01.02.2019 Нравится Ответить
umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей

А где вы такую высокую форму нашли🙈, минимум 22 наверно

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

@umm-mansur диаметр 16 см, высота тоже примерно 16.

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Кастрюлька была😁ручки открутила

01.02.2019 Нравится Ответить
umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей

@uliagv 👍

01.02.2019 Нравится Ответить
umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей

7 яиц ставлю 5 см даже нету

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

И размер яиц разный бывает, в другой раз измерю в граммах. У меня небольшие.

01.02.2019 Нравится Ответить
umm-mansur
El'vira-Umm-Mansur·Мама троих детей

@uliagv пол часа взбиваю где то, ещё содой и уксусом гашу

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

@umm-mansur я без соды делаю всегда

01.02.2019 Нравится Ответить
radysik
Радмила·Мама двоих (11 лет, 12 лет)

Чёт не верится

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Что?)

01.02.2019 Нравится Ответить
mammi_
Mammi·Мама сына (6 лет)

Тесто как на шарлотку)

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

Да, шарлотка готовится из бисквитного теста)

01.02.2019 Нравится Ответить
zsr19
ZS·Мама троих детей

😻Какой он высокий, Ма ша Аллах. 🌷😌

01.02.2019 Нравится Ответить
yanamomy

Тоже всегда такой готовлю

01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

😊

01.02.2019 Нравится Ответить
yanamomy

@uliagv мне нравится, что он прям воздушный такой, часто использую для пирожных

01.02.2019 Нравится Ответить
lluilu
стикер
01.02.2019 Нравится Ответить
uliagv
Ulia•·Мама троих детей

😊

01.02.2019 Нравится Ответить