Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺
Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Если поставлю на балкон остывать, не осядет?
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Не пробовала. Бисквит садится, если он недостаточно пропекся.
Татьяна··
Мама двоих (младенец)
Спасибо!
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
Сколько по времени даете остыть, прежде чем резать?
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Пару часов
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
минимум
Бахыт·
Мама двоих (младенец)
Как же это прекрасно 😍
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Благодарю 🌷
Ssss·
Охренеть не встать, вот это даааа😍 круто! Молодец☺
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Радмила·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Я 4яйца добавляю. Но такой шикарный никогда не получается
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Как-нибудь сниму и выложу видео, как готовлю бисквит иншаАллах у себя в инста @recepty.tut
Радмила·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Чёт не верится
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Что?)
Mammi·
Мама сына-младенца
Тесто как на шарлотку)
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
Да, шарлотка готовится из бисквитного теста)
ZS·
Мама дочки-младенца
😻Какой он высокий, Ма ша Аллах. 🌷😌
yanamomy·
Тоже всегда такой готовлю
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
😊
yanamomy··
мне нравится, что он прям воздушный такой, часто использую для пирожных
...·
Ulia•··
Мама дочки (3 года), беременна (1 нед.)
😊