Девочки, подскажите, что готовите на праздничный стол из горячего и не только. Ваши фирменные рецепты

Рульки запечённые в духовке; стожки:фарш тёртый картофель помидорка майонез/сметана сыр; рёбрышки ;отбивные ; запеканка с картошкой и мясом /фаршем/курицей; манты ; крылья куриные с картофельным пюре; форель запечённая;

Пюре и тушёная Говядина с грибами это самое первое что сметают гости у нас 😊

Голень индейки в фольге запекаю. Свиную шейку с чесноком в рукаве запекаю, оба мяса просто тают во рту. Салат всегда делаю вариация на тему овощи с мясом, например пекинка/салат в горшочке + огурчики свежие, + черри + креветки/ветчина, заправляю смесью масла, чуть майонеза, каплю горчицы, мноооого чеснока, смесь трав любимых, соль. Вилкой взбиваю, можно твердым сыром посыпать. Это когда такой праздник небольшой, блюда не требующие долгих усилий.

А если заморачиваться прям, то салат белковый, цезарь, рулетики из огурца с муссом из креветок, форшмак из селедки на мини драниках, а из горячего тоже самое😂

https://web.mom.life/post/5bed6e120bdf003313675be1

Куриное филе с ананасами и сыром/грибами и сыром,мясо по французски,жульен,жаркое в горшочках

Манты, свинина с помидорами и сыром

Ну и элементарное: мясо по-французски, горбуша в том же стиле.

Мясо " по-грузински": мясо режешь на средние куски маринуешь в лимоне, кавказских приправах, меде и много разной зелени на сутки. Потом добавляешь сметану и в духовку.