Обожаю 🥰 вареники 🥟

@svetikovasvetlana041, согласна, очень лёгкий и что самое для меня главное, не разваривается и держит форму, а чебуреки вкусные и поджаристые.

@mama_ira_, а муки то сколько?

муки сколько уйдёт. Чтобы к рукам не липло.

Я насыпаю побольше в миску, делаю углубление, заливаю в центр, вымешиваю, остатки просеиваю и всё.

Я обычно делаю на 2 порции, муки где-то 1 кг насыпаю в чашку.

Спасибо

Потом тесто в холодильник или пусть в тепле побудет?

нет, просто пусть полежит в пленке( чтобы не подсохло) при комнатной температуре.

https://youtu.be/k5LsXeXmWyA вот так)

@mama_ira_, я поняла 😀 спасибо, что объяснили 🙏🥰

🥟😁😘