Делюсь рецептом брауни😍
В такую погоду🌧🌨🌬 отлично поднимает настроение👍
Всем хорошего вечера девочки😊
Ингредиенты:
Шоколад (молочный или горький) - 200 гр.
Сахар - 170 гр.
Яйца - 3 шт.
Мука - 120 гр.
Сливочное масло - 120 гр.
Какао - 40 гр.
Ваниль (экстракт, порошок и.т.д.) - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 гр.
2. Шоколад поломать небольшими кусочками, добавить сливочное масло и поместить на водяную баню, все вместе растопить помешивая до однородной массы, затем немного остудить.
3. Сахар с яйцами + ваниль взбить венчиком или миксером, пока не получится воздушная масса.
4. Затем влить в нее остывший растопленный шоколад и перемешать.
5. Муку перемешать с какао и солью, всыпать в шоколадную массу и перемешать венчиком, что бы не осталось комочков.
6. В небольшой глубокий противень постелить бумагу для выпечки и разровнять.
7. Выпекать брауни примерно 25-30 минут, затем вынуть из формы и дать остыть.
8. Сверху можно посыпать какао или сахарной пудрой.