Делала я всего два раза спаржу. Так теперь за ней очередь. Все семейство и друзья полюбили именно мою спаржу) Мне она сама безумно нравится,лучше чем покупная. Если кому то нужен рецепт,напишу с радостью)
Спаржу замачиваете на 5 часов в тёплой кипячёной воде,добавляете чуток корейской соли. Шинкуете Марковну на корейской тёрки, добавляете в морковку 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли. 2 столовой ложки уксуса. Оставляете морковку на 30 минут. Пережариваете чеснок, добавляете порезанную спаржу, ещё чуток солим и добавляем 3 столовых ложки сои. 1-2 минутки обжариваете это и добавляете в морковку. Перемешиваете и убираете в холодильник) Если кто-то любит лук. То сначала обжариваете его, потом чеснок,специи и затем спаржу) Приятного аппетита ☺️