Mom.life
Оксана
ksanulin2010
Оксана·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

Как приготовить бисквитно-творожный торт?

post image
Рецепт этого потрясающего тортика, очень простого в исполнении
Жду ваши ❤️

Бисквитно-творожный торт
Для коржа:
🎂 60 гр рисовой муки
🎂 40 гр сухого обезжиренного молока (у меня оьезжиренное кончилось, делала с обычным)
🎂 20 гр овсяной муки
🎂 10 гр кокосовой муки
🎂 15 гр какао
🎂 1/2 ч.л соды
🎂 1 ч.л разрыхлителя
🎂 4 яйца
🎂 140 гр ряженки
🎂 100 гр детского яблочного пюре
🎂 4-5 мерных ложек фитпарада

Начинка:
🍯 около 100 гр джема или варенья на стевии (жидкость от варенья впитается в корж и будет только вкуснее)
🍯 400 гр пастообразного творога (или смешать 200 гр брикетного и 200 гр мягкого)
🍯 180 гр творожного сыра типа Хохланд
🍯 4 мерных ложки фитпарад

🍫 украшаем на свой вкус

Готовим:
Для коржей: смешать яйца, ряженку, детское пюре и подсластитель в однородную массу.
Просеять в эту массу все сухие ингредиенты, замесить тесто. Выпекать в форме 16-17 см в заранее разогретой духовке до 180-200 гр около 40 минут. Духовку не открывать первые 30 минут, далее проверять зубочисткой на готовность. Бисквит полностью охладить и разрезать на 3 коржа.

Крем: смещать все ингредиенты, кроме джема. Взбить их блендером. Должна получится мягкая масса, легко намазывающаяся.

Сборка:
Корж, варенье, крем
Корж, варенье, крем
Корж, крем.
Остатки крема распределить по боковой поверхности торта и украсить. Убрать на ночь в холодильник для пропитки 🤗
#тортпп #бисквитнотворожныйторт #ппрецепт #ппдесерт #специалистпоснижениювеса
28.01.2019
13

Лучший комментарий

Комментарии

bacardi17
Bacardi ·Мама сына (8 лет)
Здравствуйте , а кокосовую муку чем нибудь можно заменить ?) все есть кроме неё (((
29.01.2019 Нравится Ответить
ksanulin2010
Оксана·Мама двоих (7 лет, 19 лет)
Кокосовая мука забирает лишнюю влагу, корж и так получается достаточно плотным. Я не знаю какой будет эффект, можете попробовать заменить на рисов муку
29.01.2019 Нравится Ответить
sitchikhina.maria
Мария·Мама троих детей
Что такое "фитпарад"?
29.01.2019 Нравится Ответить
ksanulin2010
Оксана·Мама двоих (7 лет, 19 лет)
Сахарозаменитель на основе стевии
29.01.2019 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении