Как приготовить бисквитно-творожный торт?

Рецепт этого потрясающего тортика, очень простого в исполнении

Жду ваши ❤️

Бисквитно-творожный торт

Для коржа:

🎂 60 гр рисовой муки

🎂 40 гр сухого обезжиренного молока (у меня оьезжиренное кончилось, делала с обычным)

🎂 20 гр овсяной муки

🎂 10 гр кокосовой муки

🎂 15 гр какао

🎂 1/2 ч.л соды

🎂 1 ч.л разрыхлителя

🎂 4 яйца

🎂 140 гр ряженки

🎂 100 гр детского яблочного пюре

🎂 4-5 мерных ложек фитпарада

Начинка:

🍯 около 100 гр джема или варенья на стевии (жидкость от варенья впитается в корж и будет только вкуснее)

🍯 400 гр пастообразного творога (или смешать 200 гр брикетного и 200 гр мягкого)

🍯 180 гр творожного сыра типа Хохланд

🍯 4 мерных ложки фитпарад

🍫 украшаем на свой вкус

Готовим:

Для коржей: смешать яйца, ряженку, детское пюре и подсластитель в однородную массу.

Просеять в эту массу все сухие ингредиенты, замесить тесто. Выпекать в форме 16-17 см в заранее разогретой духовке до 180-200 гр около 40 минут. Духовку не открывать первые 30 минут, далее проверять зубочисткой на готовность. Бисквит полностью охладить и разрезать на 3 коржа.

Крем: смещать все ингредиенты, кроме джема. Взбить их блендером. Должна получится мягкая масса, легко намазывающаяся.

Сборка:

Корж, варенье, крем

Корж, варенье, крем

Корж, крем.

Остатки крема распределить по боковой поверхности торта и украсить. Убрать на ночь в холодильник для пропитки 🤗

#тортпп #бисквитнотворожныйторт #ппрецепт #ппдесерт #специалистпоснижениювеса