Как приготовить вкусный тыквенный пирог?

Делюсь простым рецептом очень вкусного тыквенного пирога😜

Тыква - 300гр.

Масло сливочное -100гр.

Сахар - 150гр.

Яйцо - 3шт.

Лимон - 1шт.

Сода - 1ч.л. без горки.

Мука - 200гр.

Первым делом очистить тыкву от кожуры, натереть её на мелкой терке. Пусть немного постоит, отжать сок. При помощи мелкой терки снять цедру с лимона, а из его же мякоти выдавить сок. Сока понадобится 50 мл. Мягкое сливочное масло перетереть в отдельной емкости с сахаром. Добавить яйца и продолжать перемешивать. Теперь добавить лимонную цедру, вместо цедры можно добавить пол чайной ложки ванильного сахара. Затем добавить отжатую мякоть тыквы, муку и соду, которую погасить лимонным соком(или применить разрыхлитель 1ч.л.). Смазать форму слегка маслом, выложить получившееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45. Дать пирогу слегка остыть, после чего подать его к столу. Приятного аппетита! :)☕