Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом

Для приготовления нам понадобятся:

500 граммов овсянки, цельных хлопьев

3 чайных ложки порошка 100% какао

1 яблоко

1 банан

3 яйца

Если все есть, можно приниматься за готовку.

Промываем овсянку (так же, как для каши) и оставляем ее набухать.

Натираем в миску яблоко и банан (на средней терке, чтобы получилась не совсем уж кашица).

Добавляем в миску яйца и все это перемешиваем.

Добавляем порошок какао и снова перемешиваем.

Постепенно всыпаем в миску уже достаточно набухшую овсянку и все это очень, очень тщательно перемешиваем так, чтобы получилась максимально однородная масса.

Выкладываем получившуюся смесь в форму для выпечки и ставим в заранее нагретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем пирог при 180 градусах в течении 40 минут.

Даем пирогу хорошо остыть и только тогда вынимаем из формы (иначе может развалиться). Затем ставим в холодильник. Кушать вкуснее на следующий день