Друзья, всем привет 😊🌸)! Хочу поделиться с вами моей любимой версией ПП Шарлотки! Её можно делать, как с яблоками, так и с грушами. Получается всегда очень вкусно.

⠀

Ккал/Б/Ж/У на 100 гр.:

155/7/4,9/19,8

⠀

-5 яиц;

-100 гр. рисовой муки;

- 50 гр. овсянкой муки;

-150 мл. молока (1,5%);

-1/2 ч.л. разрыхлителя;

-3 яблока (или 3 груши);

-сахарозаменитель Fitparad - 6-8 гр. или сахар.

-корица 1/2 ч.л.

⠀

Отделить белки от желтков. Желтки смешать со всеми другими ингредиентами, кроме яблок, посыпать корицей, добавить сахарозаменитель.

Белки взбить до пиков. Соединить обе смеси. Добавить 1 яблоко, порезанное кубиками. На дно формы по кругу разложить нарезанное яблоко. Влить тесто. Сверху снова дольки яблока. Выпекать при 180 градусах - 30 минут.

⠀

Хороших выходных 😘)!

⠀