margo_margosha
Марго
Наверное многие любят сырки глазированные , у меня сразу воспоминание из детства или вспоминаю сразу мужа 😁он их обожает , поэтому я предпочитаю домашние сырки ! Поверьте , на вкус они божественные , в сто раз вкуснее чем покупные 👌🏼
Глазированные сырки #рецептымаргоши #рецептымарго
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱творог 2 упаковки
🌱сахарная пудра 100 грамм
🌱масло сливочное 120 грамм (комнатной температуры)
🌱ванильный сахар 1 ст.л
🌱кокосовая стружка 4 ст.л (если не любите можно без них , можно изюм добавить)
Для глазури 👩🏻🍳
🌱плитка шоколада (молочный , если любите горький берите горький )
🌱сливочное масло 50 грамм
Готовим🥣
1️⃣ творог протереть через сито (можно помочь себе ложкой
2️⃣творог и сливочное масло взбить миксером
3️⃣затем добавить сахарную пудру/кокосовую стружку / ванильный сахар и ещё раз взбить миксером
4️⃣берём фольгу режим квадратом (размер зависит от размеров ваших сырков , но оставляем место так , чтобы концы могли завернуть )
5️⃣формируем в руках сырки (можно делать круглые , я предпочитаю классические )имеете в виду , красота ваших сырников зависит , как сформируете сейчас
6️⃣кладем по середине и заворачиваем аккуратно сырники не повредив форму !!!! Закрыв концы ! Убираем в морозилку минут на 20 чтобы они чуть-чуть стали твёрдыми
7️⃣Готовым глазурь ,на водяной бане растопить шоколад и масло
8️⃣кладём творожную массу на сито и столовой ложкой выливаем шоколад на сырки (можете попробовать кулинарной кисточкой )
9️⃣убираем в холодильник на несколько часов а лучше на ночь
Приятного аппетита 😋
П.С для тех кто хочет сам приготовить глазурь
👇🏽👇🏽👇🏽
Для глазури
🌱1 стакан сахара
🌱1 стакан какао ( с нескаиком получается вкуснее )
🌱1/4 стакана молока
🌱50 грамм сливочного масла
Готовим глазурь 🥣
1️⃣смешать какао/молоко/сахар/сливочное масло в кастрюле и хорошо перемешать
2️⃣когда закипит подождать ещё 1 минуту и выключить
Глазированные сырки #рецептымаргоши #рецептымарго
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱творог 2 упаковки
🌱сахарная пудра 100 грамм
🌱масло сливочное 120 грамм (комнатной температуры)
🌱ванильный сахар 1 ст.л
🌱кокосовая стружка 4 ст.л (если не любите можно без них , можно изюм добавить)
Для глазури 👩🏻🍳
🌱плитка шоколада (молочный , если любите горький берите горький )
🌱сливочное масло 50 грамм
Готовим🥣
1️⃣ творог протереть через сито (можно помочь себе ложкой
2️⃣творог и сливочное масло взбить миксером
3️⃣затем добавить сахарную пудру/кокосовую стружку / ванильный сахар и ещё раз взбить миксером
4️⃣берём фольгу режим квадратом (размер зависит от размеров ваших сырков , но оставляем место так , чтобы концы могли завернуть )
5️⃣формируем в руках сырки (можно делать круглые , я предпочитаю классические )имеете в виду , красота ваших сырников зависит , как сформируете сейчас
6️⃣кладем по середине и заворачиваем аккуратно сырники не повредив форму !!!! Закрыв концы ! Убираем в морозилку минут на 20 чтобы они чуть-чуть стали твёрдыми
7️⃣Готовым глазурь ,на водяной бане растопить шоколад и масло
8️⃣кладём творожную массу на сито и столовой ложкой выливаем шоколад на сырки (можете попробовать кулинарной кисточкой )
9️⃣убираем в холодильник на несколько часов а лучше на ночь
Приятного аппетита 😋
П.С для тех кто хочет сам приготовить глазурь
👇🏽👇🏽👇🏽
Для глазури
🌱1 стакан сахара
🌱1 стакан какао ( с нескаиком получается вкуснее )
🌱1/4 стакана молока
🌱50 грамм сливочного масла
Готовим глазурь 🥣
1️⃣смешать какао/молоко/сахар/сливочное масло в кастрюле и хорошо перемешать
2️⃣когда закипит подождать ещё 1 минуту и выключить
5.2 лет
376 80
Лучший комментарий
Спасибо за рецепт😘, наконец-то руки дошли🙌
Комментарии
Вот мои творения по твоему рецепту. Очень вкусно, спасибо
Тоже хочу)))
Мой первый опыт! Наконец-то сделала! Домашние заценили 👍. Спасибо большое за рецепт!
@anuta_yatuta, @olesyastamat, красота девочки 😍😍😍😍
Спасибо за рецепт 🤗 Божественно 🙏🏻
Спасибо за рецепт😘, наконец-то руки дошли🙌
Не совсем сырки)))) но вкусно!
@margo_margosha спасибо 😊 мне еще в голову пришла мысль... Массу в силиконовую форму слоем где-то полтора-два сантиметра,после охлаждения порезать ровными кубиками и полить/обмазать.
@maria.zuykova, силиконом я чуть по-другому делаю , шоколадом мажу силикон , кладу туда массу и в холодильник , на утро достаю
@margo_margosha 👍👍
А начинка на вкус очень хороша)
Растопила Аленку и опплевалась, выкинула, теперь только горький. Аленка такая хрень....
Ой я так не люблю Аленку
Как Вам удаётся иметь классную фигуру , при такой вкуснятине ??? 👍👍👍 😘
Я не ем все это 😄
А обязательно через сито творог ? К примеру блендер должного эффекта не произведёт ? )))
Можно и блендером , я просто не люблю комки )))
Я пп сырки делаю,без сахара и масла тоже класс👍🏻
Класс 👍🏼