Гата - быстро и дешево!
Продукты
Мука - 2 стакана
Сметана - 200 г
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 50-100 г

Как приготовить гата:
1. Смешать муку, сметану, соду. Замесить тесто, поставить в холодильник на 30 мин.
2. Тесто вынуть из холодильника, раскатать в прямоугольный пласт, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром.
3. Свернуть рулетом и порезать на порции. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
4. Выпекать гата в разогретой духовке на среднем огне до золотистой корочки.